Let yourself be carried away by the warm southern wind.

C’è una storia che arriva da un’isola del Pacifico, dove una comunità di pescatori viveva in sintonia con il mare. Quando uscivano dalla laguna per pescare in mare aperto, sapevano che ogni sette onde ne arrivava una più forte delle altre. Aspettavano quella giusta, la settima, per spingere con decisione verso il largo. Era il loro modo di affrontare il mare, con rispetto, esperienza e coraggio.

This story, simple yet powerful, has become part of how we see things. For us, that seventh wave represents the desire to do things with passion and precision — to dare something beautiful and different, here where the sea meets the land.

We believe that hospitality can become something truly unique — when it’s done with care and attention.

Non seguiamo le mode, ma ascoltiamo le persone. E ci impegniamo ogni giorno a trasformare i desideri in momenti veri, curati nei dettagli e pieni di significato. Perché sono proprio le cose più semplici – fatte bene – a diventare i ricordi più belli. Ogni evento che accogliamo e custodiamo è per noi una responsabilità creativa, uno slancio verso il mare aperto trainati dalla settima onda, per generare bellezza vera e autentica, senza eccessi né artefici.

The sea teaches us how to listen and breathe slowly. Our land gives us a sense of origin.

In between, there is us — with respect, passion, precision, and vision.

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Our cuisine is a story of Puglia— elegant and Mediterranean — blending authentic flavors with refined presentation.

Our highly skilled chefs, with international experience, elevate local and Mediterranean delicacies, transforming each dish into a sophisticated tribute to the land and the sea.

Choosing Gallo means choosing a place for your celebrations where nothing is left to chance.

Lungomare Cristoforo Colombo, 25
76125 Trani (BT) – Italia


 

P.Iva 08573150722

Email: info@galloricevimenti.it


 

credits I Monelli